Dành cho QC: Dành cho QC: |
Đó là một xe bán chè nằm lọt thỏm trong trạm biến áp ở khu thương xá Đồng Khánh, quận 5, TP HCM. Đơn sơ là vậy, quán chè đã tồn tại hơn 70 năm nay, truyền qua 4 thế hệ của một gia đình.  |
 |
Cá rô đồng có thịt béo, mềm, thơm, ngon; chúng thường sống ở các ruộng lúa, ao, mương, rãnh, hào, đầm, sông rạch. Vào mùa mưa, mực nước thay đổi cũng là lúc cá bắt đầu sinh sản. Nắm được đặc điểm sinh học này cho nên nhiều người dân quê tôi thường hay giăng lưới, thả câu để bắt cá. |
 |
Cùng với các món như sò huyết rang me, hấp sả, nướng... thì có một món ngon lạ từ sò gần đây được nhiều người đón nhận nồng nhiệt, đó là món sò huyết trụng nước sôi. |
 |
Xôi đường được hiểu nôm na là xôi nấu bằng đường. Đường dùng nấu xôi phải là đường bát ép từ các lò mía. Đậu được chọn nấu phải được sàng hết mối mọt, nhặt bỏ đi những hạt lép, rửa sạch cho vào nước luộc, khi dùng tay ve hạt đậu thấy mềm thì vớt ra để ráo. |
 |
Chiều thứ bảy, bật điện thoại “tám” với thằng bạn ở quê. Lan man thế nào lại nhắc đến bánh hòn. Mình ngồi thừ, nghe nhớ quá trời cái bánh hòn thời tóc còn để chỏm. |
 |
Khoai tây, khoai lang, khoai sọ, rau mùng tơi, dền, rau đay… là những loại rau củ ít bị "tấn công" bởi thuốc tăng trưởng, thuốc trừ sâu vì ít sâu bệnh, vỏ dày. > |
 |
Thịt cừu non là món ăn phổ biến trong đời sống của người dân khu vực Nội Mông, Tây Tạng, Trung Á và là nét văn hoá ẩm thực đặc trưng của văn hoá du mục. |
 |
Sau thành công của tiệc liên hoan, tiệc sinh nhật, mới đây, thương hiệu Tiệc tại nhà đã giới thiệu thực đơn mới - Tiệc chuyên đề với các món ăn đặc sản như gà chọi, cá tầm, ngỗng, cá sấu, lợn mán,… |
 |
Miền Tây đang vào mùa chanh. Dạo quanh các chợ Cần Thơ, đâu đâu cũng thấy những xề chất đầy chanh (chanh tươi màu xanh lẫn chanh chín màu vàng ối) với giá rẻ bất ngờ 8.000 - 10.000 đồng/kg. Thấy giá rẻ nên mỗi lần đi chợ má đều mua vài ký chanh chín về muối dự trữ. |
 |
Chuối chát, rau thơm, khế... là những loại rau quả ăn kèm trong món thịt luộc ai cũng biết, nhưng công dụng của quả khế thì không phải ai cũng biết tận tường. |
Dành cho Qcáo Tin đã đăng | Bữa ăn của người Việt luôn có rau củ quả; song từ quá trình trồng và chăm sóc của nhà... |
 | Thưởng thức món lòng xào nghệ trước hết phải bằng mắt. Một đĩa lòng xào nghệ nóng hổi, khá bắt... |
 | Gói xúc xích có mùi hôi do Chi cục phó Quản lý thị trường Bạc Liêu mua phải được nhà... |
 | Mùa này, vùng biển miền Trung liên tiếp được mùa cá ồ. Đặc biệt những hôm trời thuận gió nam,... |
 | Rau muống, một loại rau dễ trồng, có mặt khắp nơi trong vườn nhà, ao hồ và là món ăn... |
|
© 2003 - 2004 Bản
quyền thuộc về Liên Mạng ViệtNam -
http://www.lmvn.com
|
 |