Dành cho QC:
Giòn tan chả giò lêkima, món quà 20/10 của đầu bếp
Sự xuất hiện của trái lekima vàng rực phố Sài Gòn gần đây mang lại cảm xúc hoài niệm tuổi thơ cho nhiều người. Về khía cạnh ẩm thực, đầu bếp Nguyễn Thành Lợi (Nhà hàng Goldfish, TP HCM) hướng dẫn độc giả VnExpress.net thực hiện món chả giò từ loại trái gắn với tên nữ anh hùng Võ Thị Sáu.
Vị ngọt, dai của tôm, mực, bùi của trái lêkima chín, vị beo béo của sốt thực vật... tất cả hòa quyện vào nhau ẩn bên trong lớp bột xù chiên giòn vàng ruộm của món chả giò lekima. Đầu bếp Lợi nói vui đây là món quà dành tặng chị em nhân ngày phụ nữ Việt Nam.
Bạn cần cài Flash Player để xem được Clip này.
Nghe bài hát về nữ anh hùng Võ Thị Sáu ra đi mùa lekima nở
Thi Ngoan
