Dành cho QC: Dành cho QC:
Gà nấu siêu
 |
Vẫn từ nguyên liệu quen thuộc là gà nhưng với với sự kết hợp của nhiều loại gia vị và cách chế biến khác một chút, món ăn này sẽ cho bạn một hương vị hoàn toàn mới lạ, hấp dẫn. |
Nguyên liệu (cho 6 người ăn): Gà ta: 1 con, mía lao: 1 cây nhỏ, cà rốt: một củ, thơm: 1/3 trái, sả: 3 cây, tiêu xanh: 5 chùm, dừa tươi: 1 trái, ngũ vị hương: 1/4 muỗng cà phê, bột ngọt: một muỗng, đường: 1 muỗng, tương ớt Lee kum kee: 2 muỗng, hắc xì dầu: 1 ít, gừng: 1 củ. Cách làm: - Gà chặt miếng, ướp hắc xì dầu, đem chiên vàng. - Mía lao chặt khúc + cà rốt tỉa hoa cắt mỏng + thơm thái miếng vừa ăn + sả thái lát + tiêu xanh: cho vào nồi đất. - Dừa tươi lấy nước + 1/4 muỗng ngũ vị hương + 1 muỗng bột ngọt + 1 muỗng đường + 2 muỗng tương ớt Lee kum kee cho vào nồi đất + gà đã chiên vàng, cho lên bếp mở lửa riu riu cho đến khi nước dừa sệt lại. Món này dùng kèm với bánh mì. (Công ty Đào tạo nghiệp vụ Rosa. Địa chỉ: 75C Hà Huy Giáp, phường Quyết Thắng, Biên Hòa, Đồng Nai. Điện thoại: 061.88.20.369) | |
Tin đã cập nhật trước đó
Rượu vang Terrazas và lẩu...
Nhấp một ly rượu vang mở màn bữa tiệc rồi thưởng thức bát nước cốt nấm khai vị, bạn sẽ... Món ngon từ cây hoa...
(TNTT>) Chỉ là lá ban đồ, chấm với chẩm chéo hay chéo pá mà sao cái vị đăng đắng, hậu... Thực đơn Tết hấp dẫn...
Nhân dịp Tết Canh Dần, nhà hàng SnowZ The Japanese Restaurant đưa ra thực đơn mới đặc sắc với nhiều... Bò sốt nấm cà chua
Bò sốt nấm cà chua rất thơm và ngọt, dùng chung với cơm nóng hoặc chấm bánh mỳ đều tuyệt...
Bánh & lá
Những chiếc bánh được làm với nguyên liệu từ lá luôn mang đến hương vị thật quyến rũ và riêng... Mứt gừng dẻo
Món mứt này rất dễ làm, có vị cay, ấm, mùi thơm, lại rất tốt cho sức khỏe. Cuối tuần,...|
© 2003 - 2004 Bản
quyền thuộc về Liên Mạng ViệtNam -
http://www.lmvn.com
|
 |