Cuối tuần qua "Vua bếp" Martin Yan tham gia Lễ hội văn hóa ẩm thực thế giới 2010 tại Vũng Tàu và trình diễn nấu nướng tại nhà hàng Đông Phương ở TP HCM.

Martin Yan đang nấu món phở Việt Nam. Ảnh: K.C.

Ngày chủ nhật, chương trình "Điểm tâm sáng cùng Yan Can Cook" tại nhà hàng Đông Phương thu hút rất đông thực khách. Giữa nhiều món Tây - Tàu chuẩn bị cho bữa sáng, Martin Yan rất thích thú với món phở Việt Nam và đề nghị được tham gia khâu hoàn tất món này.

"Đây là món ăn sáng rất dễ dùng, dễ được đón nhận và nhanh chóng thu hút sự ưa thích của khách ẩm thực, dù người Âu hay Á. Phở ẩn chứa những bí quyết của thuyết ngũ hành và thực sự giúp người ta khỏe mạnh", Martin Yan nói sau khi nếm thử nước dùng phở có hương vị rất đậm đà và trong vắt.

Ngay sau lời nhận xét của "Vua bếp", khách có mặt trong nhà hàng lập tức đổ xô chọn cho mình món điểm tâm sáng là phở Việt.

Kiên Cường