Dành cho QC: Dành cho QC: |
Vị chua, giòn của xoài xanh hầu như có sức hấp dẫn lạ kỳ đối với tuổi thơ và ngay cả với người lớn. Xoài sống ngoài việc muối cam thảo, chấm nước mắm đường; còn chế biến nhiều món gỏi khá hấp dẫn khác như: gỏi xoài trộn khô cá sặt rằn (hay khô cá lóc), gỏi xoài trộn ruột hến...  |
 |
Anh bạn thân ở đảo Hòn Nồm Giữa, thuộc quần đảo Nam Du (tỉnh Kiên Giang) điện mời: "Tháng này thời tiết tốt - cũng vào mùa săn bắt cá xương xanh - mời anh ra gia đình tôi chơi!”. Máu du lịch bụi nổi lên, thế là, tôi chuẩn bị ba lô lên đường ngay. |
 |
Nem thường được dùng khai vị trong các bữa tiệc; hoặc là món ăn chơi của dân nhậu. Nhưng đó là món nem chua, được chế biến theo quy trình lên men, không qua nấu, nướng. Nguyên xưa nem là món ăn cung đình, rồi từ cung đình ra dân gian. |
 |
(TNTS) Tạp chí ẩm thực nổi tiếng của Mỹ Food and Wine vừa đưa TP.HCM vào danh sách những thành phố có món ăn đường phố tuyệt nhất hành tinh, trong đó nhắc đến món bánh xèo, chả giò, bánh mì pa tê, canh chua cá, phở cùng một địa danh đã nổi tiếng từ lâu: chợ Bến Thành. |
 |
Cá nhái có nhiều ở vùng biển Phú Yên. Ngư dân săn bắt loại cá này ngoài khơi xa bằng cách câu hoặc đánh lưới. |
 |
Trong không gian ẩm thực của Nhà hàng Hải Sản Ngon, thực khách sẽ có những thời khắc sảng khoái để thưởng thức hải sản cùng các đặc sản khác, mang đậm hương vị của Nha Trang và các địa phương ven biển miền Trung. |
 |
Với cư dân ven biển, nhất là miền Trung, chẳng ai xa lạ với những chú cá đuối. Những gia đình ở vùng nông thôn, người có thu nhập thấp và trung bình ở các thị xã, thành phố cũng thường chọn cá đuối để chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn cho bữa cơm trong nhà, như món cá đuối được chặt khúc kho rim với ít đường, ớt; cá đuối nấu canh chua với măng, thơm, cà; hay cá đuối um chuối chát, khế... Cũng có nhiều người chọn cá đuối làm món ngon đãi khách quý như tẩm gia vị nướng trên bếp than hồng. Kỳ công hơn một chút thì nấu lẩu cá đuối với các loại nấm. |
 |
Vùng bãi bồi quê tôi nhà ai vườn cũng rộng. Bên cạnh các loại đậu, mướp, rau... thì không thể thiếu những bãi bắp xanh mướt. Mùa thu hoạch bắp rộ lên từ tháng giêng âm lịch cho đến hết tháng 2, với những trái bắp đầu mùa thường mềm mềm, dẻo và ngọt đến khó tả. |
 |
Những ngày trời đông giá lạnh, một chiếc bánh hành được chế biến thật đơn giản cùng ly trà hoặc sữa nóng sẽ giúp bữa sáng thêm ngon miệng. |
 |
Chương trình trò chơi trực tuyến do hệ thống nhà hàng lẩu nướng không khói Seoul Garden tổ chức vừa bắt đầu ngày hôm qua (14/2). |
Dành cho Qcáo Tin đã đăng| Bún mọc là đặc sản của đất Hà thành nhưng là món dân dã nên các chị nội trợ hay... |
 | Một hộp chocolate đặc biệt là món quà ý nghĩa của hệ thống nhà hàng Wabi Sabi Vườn Nhật sẽ... |
 | Ở Phú Yên có nhiều món ngon, song mùa này ăn gỏi cá mai là hấp dẫn nhất. Đó là... |
 | Đáp ứng nhu cầu của số đông các khách hàng thuộc tầng lớp trẻ, nhân ngày Valentine 14/2, hệ thống... |
 | “Thêm gia vị yêu thương” là một bữa tiệc sang trọng trong không gian trầm ấm với cánh hồng nhung... |
|
© 2003 - 2004 Bản
quyền thuộc về Liên Mạng ViệtNam -
http://www.lmvn.com
|
 |