Dành cho QC: Dành cho QC: |
Những ngày nóng nực mà có tô canh rau ngót thịt bằm trên mâm cơm thì vừa mát mắt vừa ngọt dạ.  |
|
Không nên ăn khi đang đói bụng, vì khoai lang có thể kích thích dạ dày tiết a xít cao. Những người bị viêm dạ dày không nên dùng nhiều khoai lang, đặc biệt là khi đói. |
 |
Lạp xưởng bò (còn gọi lạp bò), là sản phẩm của người Kinh ở An Giang phát triển và nâng cao từ món ngon “tung lò mò”, đặc sản truyền thống nổi tiếng của đồng bào Chăm ở An Giang. |
 |
(TNTS) Chỉ cần một chút thời gian rã đông, thêm 10 phút chuẩn bị là mâm cơm của cả gia đình bạn sẽ “ngon như nhà hàng” nhờ các món ăn đã được sơ chế hoặc chế biến sẵn đông lạnh bán tại siêu thị. Từ món ăn thuần Việt đến món ăn kết hợp giữa Tây và ta đều có đủ. |
 |
(TNTS) Trước khi chọn mua các loại thực phẩm đóng gói, bạn hãy để mắt đến những thông tin quan trọng in trên hộp hay bao bì để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình: |
 |
(TNTS) Thỉnh thoảng đổi vị kiểu tây cũng làm bữa cơm gia đình thêm phong phú. Những món ăn có xuất xứ từ Pháp, Ý dưới đây trông có vẻ cầu kỳ nhưng cách thực hiện không khó. Hãy cùng tham khảo sự hướng dẫn bếp trưởng Nguyễn Trung Tâm, khách sạn Park Royal (TP.HCM). |
 |
Biển Việt Nam từ bắc chí nam quanh năm cung cấp nhiều thủy sản tươi ngon, giàu chất dinh dưỡng. Trong số ấy, mực là thực phẩm có thể chế biến nhiều món ăn với nhiều phương pháp làm chín khác nhau. |
 |
Mỗi năm, cứ giáp Tết tôi lại điện về quê “đặt hàng” má làm món dưa tai heo để dùng và biếu bạn. Với tôi, món này chỉ có má chế biến là ngon tuyệt vì độ chua, giòn, ngọt, béo, vừa miệng và nhất là mùi thơm đặc trưng không lẫn vào đâu. |
 |
Không biết từ bao giờ những chiếc nem nhỏ nhỏ, xinh xinh lại gắn liền với đời sống người dân thôn quê xứ Quảng. Mỗi dịp giỗ chạp, cúng quảy và đặc biệt vào mùa tết, nem không thể thiếu trong mâm cơm cúng ông bà. Thật là vui mắt và đáng nhớ khi được nhìn thấy các bà, các chị lăng xăng, rục rịch tìm lá chuối, lá bưởi rồi rủ nhau gói nem. |
 |
Cơm rượu được làm từ phương pháp lên men cổ truyền. Là món tráng miệng, lại giúp dễ tiêu hóa nên đã được nhiều gia đình Huế tự chế biến trong bữa ăn. |
Dành cho Qcáo Tin đã đăng | Canh cải trời nấu với cá rô luôn là món ăn gợi thương, gợi nhớ với người dân xứ miệt... |
 | Các nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng, bột ngọt chỉ mất tác dụng điều vị và... |
 | Không gì tuyệt hơn khi được ăn ngon và ngủ tốt, nhất là khi thực phẩm trong bữa ăn có... |
 | Trong mâm cỗ ngày tết, mâm cơm đãi khách ở xã Liên Chung (Tân Yên - Bắc Giang), không thể... |
 | Thịt heo thường được chế biến thành nhiều món ăn đa dạng, kết hợp với các gia vị. Thịt heo... |
|
© 2003 - 2004 Bản
quyền thuộc về Liên Mạng ViệtNam -
http://www.lmvn.com
|
 |