Dành cho QC: Dành cho QC: |
Ngoài công dụng làm thuốc, làm gia vị, ớt còn được chế biến nhiều món ăn “khoái khẩu” như: ớt chuông (ớt bị) dồn thịt chiên, hay xào tôm, mực…, và độc đáo hơn cả phải kể là: ớt sừng dồn thịt chưng cách thủy.  |
 |
Nhắc đến bánh lọt, nhiều người nghĩ ngay đến bánh lọt nước cốt dừa ngọt, béo. Thế nhưng bằng sự cởi mở và sáng tạo trong cách chế biến món ăn, người miền Tây Nam Bộ đã dùng bánh lọt nấu với nước súp, thịt bằm tạo nên món ăn mặn thú vị. |
 |
Xoài non rụng dưới quê ngày xưa là thứ bỏ đi, họa hoằn lắm là bằm chấm nước cá, hay thịt kho, chứ ít ai thấy xoài non mang ra chợ bán. Nhưng, ngày nay đã khác, đó là món ưa thích của lứa “tuổi teen” nơi phố thị! |
 |
Sau một thời gian nâng cấp hệ thống, từ 12/9, Kichi Kichi đã trở lại trong diện mạo mới năng động và hiện đại hơn. Đặc biệt với sự góp mặt của quầy “Sushi & Snacki”, các món ăn tại đây trở nên đa dạng hơn. |
 |
Ở đồng bằng sông Cửu Long mùa nước nổi, trên những cánh đồng người ta bắt được rất nhiều rắn trun. Giống như thời khẩn hoang xưa, rắn sau khi làm thịt được kẹp nẹp tre nướng trên lửa than hồng thơm nứt mũi. > / |
 |
Khách sạn Equatorial TP HCM giới thiệu phong cách tiệc buffet và hai chương trình khuyến mãi “Tặng voucher ăn tối” và “10 tặng một hoặc 2” tại nhà hàng Orientica và nhà hàng Chit Chat at the Café của khách sạn. |
 |
Mùa thu với thời tiết dịu nhẹ, sản sinh ra nhiều loại thực phẩm, hoa trái làm phong phú thêm cho nguyện liệu ẩm thực Việt. Chính vì thế, nhiều món ăn trở nên ngon ngọt, tinh tế hơn trong mùa này. |
 |
Vị mằn mặn thơm phức của mắm bồ hóc, ngọt dai của tôm tươi, thêm vài miếng cá lóc phi lê mềm tan, mùi thơm đặc trưng của ngải bún hòa quyện trong bát nước lèo trong veo, làm nên chất quê của bún nước lèo Sóc Trăng. > / |
 |
Thăm nhà bạn, anh nói vườn chật, rào kín, bắt gà dễ ợt. Nhưng đổi món đi, ông chờ chút, tui đi “lấy” rắn biển về, mình sương sương cho vui. “Rắn biển” mà anh nói là cá chình, thường sống riêng lẻ trong hang ở những rạn san hô. Anh đeo gương lặn chếch lên trán, xách cây đọc sắt nhọn hoắt xăm xăm xuống biển. |
|
Ngày tháng hạ, hồ sen nở đóa liên hoa. Hoa là điều kỳ diệu thanh cao mà thiên nhiên ban tặng con người. |
Dành cho Qcáo Tin đã đăng | Người miền Tây thường nói: "Chỗ nào có cây thốt nốt là chỗ đó có người Khờ-me sinh sống”, quả... |
 | Chung một nguồn cội, món ăn ở Lào và vùng đông bắc Thái Lan na ná nhau. Nhiều món y... |
 | Ai có dịp một lần ghé ngang Quảng Nam, đặc biệt là vùng đất Tam Kỳ - Thăng Bình, hẳn... |
 | (TNTS) Anh bạn tôi xa quê hơn 7 năm, khi về lại Đà Lạt liền rủ tôi đi ăn bánh... |
 | (TNTS) Chocolate có xuất xứ từ thiên nhiên, đó là hạt ca cao giàu chất chống oxy hóa flavanol, giúp... |
|
© 2003 - 2004 Bản
quyền thuộc về Liên Mạng ViệtNam -
http://www.lmvn.com
|
 |