Dành cho QC: Dành cho QC: |
Cá lóc nấu mẻ sẽ khiến ta ngon miệng hơn trong bữa cơm gia đình nhất là những ngày nắng nóng. Nguyên liệu để chế biến cũng đơn giản với cá lóc đồng thêm bắp hoa chuối sau nhà.  |
 |
Muốn ăn món cá này, bạn phải gọi… từ ngày hôm trước, thong thả đi chơi, tạm ăn trước vài bữa đi đã và đặc biệt chớ có dại giục chủ quán nếu không muốn mẻ cá bị hỏng. |
 |
Trong mùa lễ Vu Lan, chuỗi nhà hàng Seoul Garden tại TP HCM ra mắt chương trình “Món chay mùa Vu Lan” vào các ngày 29 tháng 6 âm lịch và mùng 1, 14 và 15 tháng 7 âm lịch (tức ngày 9, 10, 23 và 24/8 dương lịch). |
 |
Nét khác biệt của món vi cá tại Thai Village là việc chỉ sử dụng phần ngon nhất ở phía đuôi dưới. |
 |
Có lẽ, trong lịch sử ẩm thực Việt, cuộc "hôn phối" giữa trà với mắm là vô tiền khoáng hậu. Nhờ vậy lớp "thượng đế" truyền đời mới có cơ hội thụ hưởng những "bản giao hưởng" trà - mắm khoáng tuyệt! |
 |
Từ 5/8 đến 5/9, hệ thống nhà hàng café - bar Espressamente Illy khuyến mãi dành cho 2 sản phẩm: Espresso freddo shakerato (chỉ 50.000 đồng) và Caffe latte ghiacciato (chỉ 55.000 đồng). |
 |
Trước nay rau càng cua vẫn thường trực trong "binh chủng" rau dại xứ ta và được làm thành nhiều món ngon "bình dân". Song loại rau không trồng mà mọc này có thể chế biến thành một số món sang trọng, "ngon thần tiên" hơn. |
 |
Nói về thịt dê, không đâu ngon bằng dê núi Ninh Bình. Chiều chiều, từng đàn dê trắng như bông nhởn nhơ dạo trên núi đá, gặm lá rừng xanh non và uống sương còn đọng lại mà càng thêm săn chắc và ngọt thịt. Từ thịt dê có thể chế biến hàng chục món: tiết canh dê, tái dê, dê nướng, dê xào lăn, lẩu dê… Trong đó, món tiết canh dê có lẽ là đứng đầu bảng. |
 |
Nhiều bà nội trợ cho rằng, cách sử dụng các loại dầu ăn không có sự khác nhau. Tuy nhiên, để có được một món ăn hấp dẫn, đẹp mắt, "dậy" mùi thực phẩm khi chế bến cần phải sử dụng loại dầu ăn tương thích. |
 |
Nhà hàng Long Hải đang có các chương trình khuyến mãi: Ăn hai con hàu được tặng một con miễn phí (áp dụng từ thứ 2 đến thứ 6 hàng tuần). |
Dành cho Qcáo Tin đã đăng | Thoăn thoắt nhặt rau, nêm nếm gia vị cho món phở Việt, đầu bếp số 1 thế giới Martin Yan,... |
 | (TNTS) Món lẩu nấm thuốc bắc gồm 4 - 5 loại nấm kết hợp các vị thuốc bắc như kỷ tử,... |
 | Những gam màu gia vị tạo độ cay cho các món Thái có bao điều thú vị và hàm chứa... |
 | Tan tầm, chợt trời Sài Gòn trở lạnh. Những món nướng như có ma lực, cuốn hút bao tâm hồn... |
 | Các bà nội trợ có kinh nghiệm chỉ dùng lá non để có được món canh chua lá giang hấp... |
|
© 2003 - 2004 Bản
quyền thuộc về Liên Mạng ViệtNam -
http://www.lmvn.com
|
 |