Dành cho QC: Dành cho QC: |
Trong ngày này, thực khách có cơ hội nhận được ưu đãi giảm giá 15% trên trị giá hóa đơn (áp dụng cho 10 thực khách đầu tiền đặt bàn tại SnowZ) và miễn phí món tráng miệng.  |
 |
Khi vụ mùa kết thúc, lũ trẻ chúng tôi lại háo hức chờ đón để được ăn những phên bánh bỏng mật làm từ những gạt lúa mới thơm lừng. |
 |
Nước dùng lẩu được chế biến công phu từ các nguyên liệu: cá bào, lá konbu, các loại hải sản biển như xương cá hồi Nauy, cá hamachi, cá sake, cá tráp… cùng các gia vị đặc biệt được pha chế theo bí kíp gia truyền của người Nhật. |
 |
Mùa đông Hà Nội sắp đến, kéo theo những cơn gió lạnh và những ngày ít nắng, còn gì thích hợp hơn là ngồi trong một quán ven đường, xì xụp ốc xào, ốc luộc, sò nướng, nem chua rán... nóng hổi với bạn bè. |
 |
Đến cữ tháng mười, những con nước bạc từ trên thượng nguồn lại về nơi vùng hạ lưu sông Thu Bồn (Quảng Nam), mang theo vô số loài cá. Những ngày này, người quê tôi í ới gọi nhau đi cất rớ, thả lưới để đánh bắt cá. Chỉ vài tiếng đồng hồ đã bắt được đủ loại cá như cá ngạnh, cá luối, cá mại, cá rô... lớn nhỏ trộn lẫn vào nhau, quê tôi gọi chung là cá nước lụt. |
 |
Diếp cá thường được dùng làm rau gia vị trộn kèm chung trong đĩa rau sống trong bữa ăn hằng ngày, giúp rau thơm ngon hơn. |
 |
Cá nâu còn gọi là “cá dìa”, sống vùng nước mặn theo bầy đàn. |
 |
Đôi khi nhớ đến quay quắt những món ăn thời thiếu thốn, tôi tất tả vào bếp cố tìm lại hương vị của những năm xưa. Nhưng không bao giờ bắt gặp. |
 |
Là nhà hàng thứ 4 nằm trong chuỗi Sen cùng với Sen Nam Thanh, Sen Hà Thành, Sen Hồ Tây, Maison Sens là sự kết hợp khéo léo giữa ẩm thực và văn hóa. |
 |
Dùng muỗng múc một miếng ruột quách đưa vào miệng nhấn nhá nhai. Vị chua chua, ngọt ngọt, beo béo, giòn giòn của hạt và mùi thơm đặc trưng của cơm quách lan tỏa vào vị giác, thật thích thú... |
Dành cho Qcáo Tin đã đăng | Về Trà Vinh nhớ câu hát xưa “Gió đưa gió đẩy về rẫy ăn còng/Về sông ăn cá về đồng... |
 | Không gian của quán được thiết kế với nhiều khu vực, các kiểu không khí khác nhau phù hợp với... |
 | Canh gà nấu lá giang ngon nhất khi ăn nóng cùng với cơm gạo tẻ, ngoài ra có thể ăn... |
 | Để làm quen với ẩm thực từ đất nước mặt trời mọc, bạn có thể chọn thực đơn gồm: salad... |
 | Có lẽ do có duyên với đất trời xứ Huế mà củ khoai tía trồng trên đất Huế lại đậm... |
|
© 2003 - 2004 Bản
quyền thuộc về Liên Mạng ViệtNam -
http://www.lmvn.com
|
 |