Dành cho QC: Dành cho QC:
Mứt mận thơm ngon
 |
Đang mùa mận, chỉ cần vài thao tác đơn giản chị em có thể tạo nên món mứt hấp dẫn ăn, chua chua, ngọt ngọt. Mứt mận ăn với bánh mỳ rất hợp, có thể trở thành một món ăn sáng ngon tuyệt cho cả nhà. |
Nguyên liệu: Quả mận tươi: 1kg, đường trắng: 0,7kg, táo tây: một quả. Cách làm: - Quả mận rửa sạch, gọt vỏ bỏ hạt. Quả táo gọt vỏ thái lát. 
- Cho mận, táo, đường vào nồi đun nhỏ lửa 40 phút. 
- Chờ mận nguội một chút cho vào cối xay sinh tố xay nhuyễn, lưu ý chỉ xay phần mận, còn phần nước chảy ra để riêng làm nước siro mận. 
- Sau khi xay mận xong cho vào các lọ thủy tinh, có thể bảo quản trong tủ lạnh được 2 tháng. 
Lưu ý: Cách làm trên có thể áp dụng với các loại hoa quả ít xơ, có vị chua, có mùi thơm rõ rệt, tùy từng loại quả chua hay ngọt để điều chỉnh lượng đường. (Trung tâm hướng dẫn nấu ăn Ezcooking Class, số 49, ngõ 49, Huỳnh Thúc Kháng, Hà Nội. Điện thoại: 04.7325732) | |
Tin đã cập nhật trước đó
Làm yoghurt tại nhà
(TNTS) Được làm từ sữa tươi, có hương vị hấp dẫn như kem, yoghurt là món ăn có lợi cho sức... Mùa cá chốt trứng
(TNTT>) Năm nay mưa muộn, nên những món ngon từ cá chốt trứng tao ngộ dân mộ điệu chậm hơn... Rau tập tàng nấu hến
(TNTS) Gọi là rau tập tàng vì nó là tập hợp của nhiều loại rau, lá khác nhau. Ở các vùng... Bữa trưa công sở với...
Nhà hàng món ăn Thái - ThaiExpress là địa chỉ quen thuộc của giới trẻ, dân văn phòng và những... Nghịch lý bún ốc
(TNTS) Khác với người miền Trung ăn đậm, người Huế ăn cay, người miền Bắc nói chung và Hà Nội nói... Hôm nay nhà mình ăn...
(TNTS) Làm món gì cho gia đình yêu thương của bạn? Đây là câu hỏi mà bạn thường đặt ra mỗi... Cá chẽm đút lò sốt...
Vị chua dịu, mùi thơm hấp dẫn, sốt chanh dây sẽ mang lại cho món cá một hương vị mới...|
© 2003 - 2004 Bản
quyền thuộc về Liên Mạng ViệtNam -
http://www.lmvn.com
|
 |