Dành cho QC: Dành cho QC:
Tôm sú ủ muối
 |
Không chỉ rang, hấp, chiên... bạn có thể biến tấu một chút để có món tôm thơm ngon, lạ miệng và chỉ mất chừng 30 phút. |
Nguyên liệu: 500g tôm sú (khoảng 40 con/kg), 50g bột xù, muối, bột nêm, tiêu, chanh, giấy bạc nướng thực phẩm, que tre xiên tôm. Cách làm: - Tôm rửa sạch, chẻ lưng, dùng que tre xiên từng con. Dùng giấy bạc bọc tôm, bỏ vào lò nướng khoảng ba phút. Lấy tôm ra ngoài, xé bỏ lớp giấy bạc. - Trộn bột xù với chút muối, tiêu, bột nêm. Cho hỗn hợp bột và gia vị này vào tôm, xóc đều tay. Cho tất cả vào giấy bạc, gói kín. Bỏ vào lò, nướng lại khoảng bốn - năm phút. - Đặt tôm lên đĩa, xé giấy bạc, trang trí thêm với rau ngò rí, cà chua, dưa leo. - Dùng nóng với muối tiêu chanh. (Theo Phụ nữ) | |
Tin đã cập nhật trước đó
Độc đáo tàu hũ khói...
(TNTT>) Với đầu óc mày mò sáng tạo cùng bàn tay khéo léo của người nội trợ, nhiều món ăn... Thanh mát với nộm gà...
(TNTT>) Có dịp đi dạo qua khu phố cổ Hà Nội, đừng quên ghé phố Lãn Ông nếm thử món... Cá ngừ cuộn cải bẹ...
Cá ngừ cuộn cải bẹ xanh là một món ăn thú vị để bạn cùng gia đình thưởng thức vào... Hai món canh ngon từ...
Hai món canh này đều dễ làm, bổ dưỡng, có hương vị thơm ngon và đặc biệt rất hợp ăn... Món Villa Cánape cho mùa...
Món Villa Cánape gồm tôm, cá ngừ, sò điệp ăn kèm với bánh mỳ và sốt mayonnaise tạo hương vị... Bí quyết pha chế các...
Trong nhiều trường hợp, món ăn có ngon hay không phụ thuộc rất nhiều vào loại nước chấm kèm theo.... Cá ngừ cuộn bánh ướt
Bánh ướt thuần Việt kết hợp với cá ngừ đại dương được chế biến theo phong cách Fusion sẽ mang...|
© 2003 - 2004 Bản
quyền thuộc về Liên Mạng ViệtNam -
http://www.lmvn.com
|
 |