Dành cho QC: Dành cho QC:
Sườn sốt cam
 |
Màu vàng hấp dẫn cùng vị chua ngọt của những miếng sườn sốt cam chắc chắn sẽ chinh phục bạn và cả gia đình. |
Nguyên liệu: 50 g sườn ngon, 2 quả cam chín, 2 thìa đường, tỏi bằm nhỏ. Cách làm: - Sườn chặt miếng vừa ăn, đun nước sôi chần qua, đổ nước đi rồi rửa lại sườn cho sạch. - Đặt chảo lên bếp, đun nóng một chút dầu ăn, cho sườn vào rán vàng 2 mặt. - Lấy một cái bát, vắt nước cam vào, cho đường, tỏi băm nhỏ hòa đều lên rồi cho vào chảo sườn rán. - Thái nhỏ chút vỏ cam vào cho thơm. Đun sôi nhỏ, đậy vung trong 10 phút cho sườn ngấm là được. (Theo Món ngon Hà Nội) | |
Tin đã cập nhật trước đó
Duyên thầm cá đù
(TNTT>) Không may mắn như chị tôm hùm hay anh cá thu..., con cá đù chỉ quanh quẩn ở chợ... Độc đáo chả rươi
(TNTT>) Thoáng nhìn qua con rươi, nhiều người phát sợ vì cứ nhung nhúc như giun. Nhưng với những ai... Tàu hũ sữa
(TNTT>) Sau khi yên vị gọi mấy chiếc bánh xèo, trong thời gian chờ đợi, chủ quán đem ra một... Cá chẽm làm món nào...
(TNTT>) Cá chẽm sống ở nước lợ hoặc ven vùng biển có độ mặn thích hợp, nhiều nhất là tại... Đi ăn “đặc sản” của...
(TNTT>) Khi cuộc sống đã đủ đầy, bỗng nhiên người ta lại nhớ nôn nao về cái thời bao cấp... Nem Sài Gòn
Vẫn là món nem quen thuộc nhưng chỉ cần biến tấu một chút trong cách chuẩn bị nguyên liệu, món... Giò heo hồng xiếu
Món giò heo này ăn kèm với rau trộn dầu dấm rất ngon, không ngán, cách chế biến cũng rất...|
© 2003 - 2004 Bản
quyền thuộc về Liên Mạng ViệtNam -
http://www.lmvn.com
|
 |