
![]() |
Món dưa giá dễ làm, không tốn thời gian và tốn kém mà lại rất ngon, có tác dụng làm đẹp da. Đây là một gợi ý rất hay cho các bà nội trợ trong những ngày Tết. |
Nguyên liệu: Một củ cà rốt, hẹ, 200g giá, một quả ớt, một củ gừng, giấm, bột nêm, đường, muối. Cách làm: - Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ, bào sợi. Có thể thái sợi dài và nhuyễn. - Gừng gọt sạch vỏ, rửa thật sạch, sau đó đem thái sợi. - Ớt rửa sạch, xẻ dọc, bỏ hạt, tiếp đến thái sợi dài và nhuyễn. - Hẹ rửa sạch, bỏ bớt những đầu lá vàng, cắt khúc dài khoảng 3cm. - Trộn tất cả với 4 thìa súp đường, 7 thìa súp giấm, 1 thìa cà phê bột nêm, muối. Hoàn thành: Để có món dưa giá giòn, khi làm đừng bỏ quá nhiều muối (không hơn 1 thìa cà phê). Nên cất dưa giá trong tủ lạnh. (Theo Tiếp Thị & Gia Đình) |
© 2003 - 2004 Bản
quyền thuộc về Liên Mạng ViệtNam -
http://www.lmvn.com
|
![]() |